- Kviešu milti in / s - 3 krūzes
- Augu eļļa - 1/4 tases
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Sāls vai cukurs - pēc garšas (atkarībā no tā, kas jums ir nepieciešams, mīklu)
1. Atsevišķā traukā miltus sajauciet ar cepamo pulveri. Ja jūs gatavojat saldos smalkmaizītes, pievienojiet cukuru. Ja cepot ar gaļu vai kartupeļiem, ielieciet sāli. Ielieciet glāzi ūdens miltos un sajauciet mīklu. Mīklai jābūt blīvai un elastīgai. Galvenais ir tas, ka mīklai nevajadzētu palikt pie rokas. 2. Griežamajā galdā vai uz galda ielejiet nedaudz miltu un izvelciet mīklu. Plastu vajadzētu velmēt ļoti plāni, ne biezāki par 2 mm. Eļļojiet visu slāņa virsmu ar augu eļļu. 3. Izgrieziet slāni pusi un novietojiet vienu testēšanas daļu uz otru, lai tas atbilstu malām. Piespēlē mīklu ar savu roku un sāciet no vienas puses, lai mīklas ievilktu ruļļos. Tas ir ātri pagatavojamo mīklu mīklas noslēpums. Gatavie ruļļi ievieto saldētavā 20-30 minūtes. 4. Noņemiet ruļļu no ledusskapja un izlīdziniet to no augšas. Atkārtoti izmetiet mīklu, un jūs varat cept to, ko vēlaties.
Porcijas: 1