- sasmalcinātu kviešu graudaugu - 1 glāze
- ūdens - 2 tases
- sviests - 1 Art. karote
- sāls - pēc garšas
Kviešu pāksts obligāti bija klāt mūsu senču galdos gan brīvdienās, gan ikdienā. Kviešu putra ne tikai dažādo diētu, bet arī ievērojami uzlabos ķermeni. Kviešu putra satur daudz šķiedrvielu, kas nozīmē, ka, izmantojot to, jūs aizmirstat problēmas ar gremošanu. Kviešu putrausos ir fosfors, cinks, dzelzs, beta-karotīns, kā arī augu tauki, proteīni, vitamīni B1, B2, E vitamīns un citi. Kukurūzas ir stiprinošas īpašības, palielina imunitāti, samazina holesterīna līmeni asinīs un izvada toksīnus no organisma. Kviešu biezputra ir zemu kaloriju daudzums, tādēļ to var lietot cilvēki, kas lieto diētu. Kā pagatavot kviešu biezputru: izskalojiet kviešu kūli. Kārbā pievienojiet sāls ūdeni vārīšanās temperatūrā, proporcijas - 1 glāze graudaugu 2,5 glāzes ūdens. Pievienojiet kviešu kukurūzu, sviestu. Maisiet, uzvāra, tad uzreiz samaziniet siltumu un pārsegu. Pavārs, līdz putra neuzsūc ūdeni gandrīz pilnīgi. Ja pannas apakšā ir burtiski tikai nedaudz ūdens, mēs noņemam pannu no uguns, pārklāj to ar dvieli un nosūta to uz siltu vietu (ievietoju to krāsnī) 1 stundu. Pēc stundas uz galda var pasniegt kviešu biezputru, tas būs pilnīgi mīksts un garšīgs. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 4