Daikon salāti

Mēs attīram daikonu. Mēs rub daikon kā burkāni Korejā. Ielieciet rīvētu daikonu salātos. Sastāvdaļas:

• Daikon - 350 grami
• Sāls - 1/2 tējkarotes
• Etiķis - 1 tējkarote
• Cukurs - 1 tējkarote
• Rieksti - 50 grami
• Cilantro - - pēc garšas

Instrukcijas

Mēs attīram daikonu. Mēs rub daikon kā burkāni Korejā. Mēs ieliekam rīvētu daikonu salātu traukā, sajauc ar sāli, cukuru un etiķi. Maisa labi un atstāj pusstundu. No daikona parādīsies šķidrums, tas būs jāiztukšo. Dikonu, atbrīvo no liekā šķidruma, ieliek uz apkalpojošās plāksnes, pārkaisa ar cilantro un sasmalcinātiem riekstiem. Gatavs!

Porcijas: 2