- Margarīns cepšanai - 200 grami
- Olas - 4 gabali
- Milti - 1 stikls
- Biezpiens - 400 grami
- Cukurs - 1 glāze
- Ērkšķogas - 200-300 grami
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Ērkšķu jāmazgā un jātīra no pedāļiem. Maisojiet mīklas. Lai to izdarītu, ņem bļodiņu, pievieno izkusušo margarīnu, olu, cepamo pulveri un pusi glāzes cukura uz to. Mēs sajauktos. Pēc tam ielejiet miltus. Mēs labi sajaucam tā, ka nav nekādu gabalu. Eļļainā veidā izklājiet mīklu. Šajā kombinācijā mēs pievienojam biezpienu, mēs beat ar otro pusi cukura. Varat arī izmantot blenderu. Tālāk pievienojiet ērkšķogas, visas jauktas. Mīklas ielejiet pildījumu. Uzkarsē kūku iepriekš sasildītā krāsnī līdz 180 grādiem un cep apmēram stundu.
Porcijas: 8-10