Smilšu kūka ar ogām Šai pīrālei tiks darītas visas ogas un augļi, ieskaitot to sortimentus. Garšīga smilšu kūka ir patīkami apvienota ar skābām oglēm un saldu nekaunuma vāciņu, kuru jūs varat padarīt mīļāko ornamentu veidā vai aizvērt. Šādu elegantu kūku var pagatavot ne tikai ogu periodā, bet arī ziemā, tas ir pietiekami, lai uz kūkas iesaldētu saldētas ogas un tos apkaisa ar nelielu daudzumu cietes, lai sula neuzsūktu kūka pamatu un tiktu viegli pārdodama. Ēdienu gatavošanas process ir diezgan vienkāršs un neprasa īpašas prasmes, eksperimentē ar pildījumu, izvēlas savu mīļāko, un tāda kūka kļūs par neatņemamu jūsu patīkamās tējas dzeršanas sastāvdaļu.
Sastāvs:- Margarīns 200g
- Olas vistas 2 gab.
- Kviešu milti 2 ēd.k.
- Cukurs 1 ēd.k.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Aveņu 100 g
- Melnās jāņogas 50 g
- Ērkšķogas 50 g
- 1. solis Lai sagatavotu ogu pīrāgus vasaras versiju, jums būs nepieciešams: milti, cukurs, margarīns, olas, cepamais pulveris vai hidratēta soda un 1-1,5 glāzes svaigu ogu.
- 2. solis Pārtrauciet olas, atdalot proteīnus no dzeltenumiem, kamēr ēdieniem olbaltumvielām jābūt sausām.
- 3. solis Redziet margarīnu un dzeltenumus. Traukus ar proteīniem kādu laiku jātīra ledusskapī.
- 4. solis Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un mīciet mīklas.
- 5. Izdaliet mīklu uz paplātes, padarot sānu un pīrsings vairākās vietās ar dakšiņu.
- 6. solis. Ceptu kūku pagatavo 20 minūtēs 200 ° C krāsnī.
- 7. solis Lai gan kūku cep, noslaukiet olu baltumus ar cukuru.
- 8. solis. Ogas, ja tās ir ļoti sulīgas, apkaisa ar 1 ēdamkarolu cietes.
- 9. solis Izmantojot mīklas izstrādājumus vai šļirces, sadaliet baltos putraimus uz kūkas virsmas. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot parastu iepakojumu: ielieciet saputotās vāveres, piesiet to kūlenī un nogrieziet snīpi.
- 10. solis Pēc tam cept kūka 30 minūtes temperatūrā 200 ° C.