- Margarīns - 250 grami
- Olas - 3 gab
- Cukurs - 100 grami
- Biezpiens - 500 grami
- Sāls - 0,25 tējkarotes
- Milti - 2 tases
1. Vispirms sagatavojiet visus produktus. Ūdens vannā vai tikai nelielā ugunī, izkausējiet margarīnu. Nedaudz ļaujiet margarīnam atdzist, tad brauciet ar olām šeit. Visu rūpīgi sajauciet ar viskozi. 2. Pievienojiet biezpienu iegūtajam maisījumam, un, kamēr izzudīs gabali, visu sajauciet. Tagad, izmantojot etiķi, soda tiek nogulsnēta un pievienota iegūtajam maisījumam. 3. Mēs kārtīgi mīcām mīklu, pakāpeniski pievienojot miltus. Kad mīkla sāk atbrīvoties no rokām, to var pagriezt. Mīklu velmē plānā kārtā, pēc tam to izgriežam, izmantojot apļa formu (diametrs ir patvaļīgs). 4. Mēs iegremdējam vienu pusi no katras krūzes cukurā, tagad mēs salocīt šo pusi iekšā, iegūto pusi iemērc cukurā un atkal izslēdz. Tikko iegremdēti un sīkdatnes augšpusē cukurā. Ielieciet cepšanas trauku uz miltiem un ievietojiet tajā cepumus. Mēs to nosūta uz iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni, cept krāsainā krāsā, temperatūra ir 200 grādi. 5. Burbuļie cepumi ir gatavi, bauda apetīti!
Porcijas: 8