Brownie šokolādes deserts ir gaišs amerikāņu virtuves deserts, kas saņēma savu nosaukumu, jo ir raksturīga brūna krāsa! Dažādu krāsu audzēšana ir ļoti sarežģīta, jo jebkādi papildu komponenti, visticamāk, "neatstās" šokolādes krāsu, jo šokolādi desertu vajag nedaudz! Receptes Brownie daudz un atkarībā no iezīmēm, var būt sīkdatnes, kūka vai kūka konsekvenci. Cep desertu taisnstūra formā un sagriež nelielos laukumos. Šodien mēs piedāvājam recepte vārna ar piedevas masu. Tas sniegs desertu marmora izskatu un pievieno vieglu biezpienu. Noteikti pievienojiet lielus sasmalcinātus valriekstus un melno šokolādi! Parasti desertu nav ļoti grūti pagatavot, un tas izrādās ar ļoti bagātu šokolādes garšu - patiesie šīs delikateses cienītāji ir tikai atrast!
Sastāvs:- Kviešu milti 200 g
- Cukurs 250g
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Šokolādes melna 200 g
- Sviests 250 g
- Valrieksts 60 g
- Kakao pulveris 35 g
- Cepamais pulveris 1,5 tējk.
- Ciets 200g
- Olas vistas 1 gab.
- Cukurs 75 g
- 1. solis Lai pagatavotu desertu, ņem melno šokolādi, olas, miltus, biezpienu, cukuru, sviestu un valriekstiem.
- 2. solis Sāciet ar pildījumu: salieciet biezpienu, cukuru un 1 olu.
- 3. solis sajauc visu labi.
- 4. solis Ūdens vannā izkausē šokolādi un sviestu.
- 5. solis. Masai vajadzētu kļūt viendabīgai, bet nenogatavināt to vārīties.
- 6. solis. Ielieciet šokolādi dziļā traukā un ļaujiet tai atdzist 3-5 minūtes. Tad pievienojiet olas un cukuru - viss labi samaisa.
- 7. solis. Vāra ar putukrējumu, pievieno daļu miltu, kakao un cepamo pulveri.
- 8. solis Pievieno lielos sasmalcinātos valriekstus.
- 9. solis Eļļojiet formu ar sviestu un izklājiet mīklu.
- 10. solis Tad izklājiet biezpiena masu un pievienojiet marmora virsmu nazim vai koka skrējienā.
- Solis 11 Tā pakāpeniski ieviest visu pildījumu.
- 12. solis Cep 50-60 minūšu pagatavotās žāvēšanas skapī līdz 180 ° C, gatavību pārbaudīt ar koka skrūvēm, tā atstāj gatavu vārnu sausu. Pagatavojiet kūku un sagriežiet kvadrātus.