Kompote no feijoa: recepte ar fotoattēlu

Feijoa joprojām ir diezgan eksotisks auglis, kas ir dzimtene Dienvidamerikā. Oga aug Krievijas dienvidos, tai ir maigs aromāts un unikāls uzturvielu saturs. Ar joda daudzumu ogu pat pielīdzina jūras vēžiem. Feijoa kompots ir pagatavots ļoti vienkārši, ne vairāk kā pusstundu.

Recepte kompotii no feijoa ar fotogrāfijām

Nepieciešamās sastāvdaļas 3 litru jar:

• feijoa - 500 g
• ūdens 2,5 litri
• cukurs - 2,5 ēdamk
• citronskābe - 0,25 p.l.

Sagatavošanas metode:

1. Feijoa ogas mazgājama zem tekoša ūdens šķidruma. Nelietojiet kompotam pārāk stipri zaļā krāsā un, otrādi, pārgurušos augļus.
2. Viegli apgriezti zirdziņi un ogu otra puse. Jums nav jātīras ogas. Feijoa mizā ir liels skaits antioksidantu, kas aizsargā ķermeni no vēža un pagarina ķermeņa jaunību.
3. Ūdenī izlejiet cukuru un vāriet.
4. Šajā laikā sterilizējiet stikla traukus.
5. Vārošā ūdenī jāizlej ogas, uzvāra un jātīra 5 minūtes.
6. Samaisīšanas laikā kompotam pievieno citronskābi. Vajadzības gadījumā skābi var nomainīt ar citrona vai citrona miziņa šķēli.
7. Ogas izklāta un papildina ar cukura sīrupu. Banka ir klāta ar sterilizētu vāku.
8. Pēc 5 minūtēm banka ir jāpārvelk, pagriezta 5 minūtes.
9. Kompānijas jaru jāiesaiņo sega un ielieciet siltajā vietā pašserilizēšanai. Dienā kompotu var noņemt vēsā vietā - pagrabā, garāžā vai pagrabā.

Kompotas garša ir izsmalcināta, patīkama un maiga. Šis brīnišķīgais vitamīnu dzēriens priecēs ģimeni vēl pirms pavasara.

Kombinēts feijo ar āboliem, recepte

Parastā feijoa kompota var pievienot citrusu vai ābolu garšu. Lai to izdarītu, pirmajā gadījumā kompotā tiek pievienoti apelsīni. Un otrajā gadījumā - āboli. Kompotas ābolus rūpīgi nomazgā, no tiem izņem kodolu, augļus sagriež plānās šķēlēs. Ābolu blanšs kopā ar ogām. Šādas kompotas var dzert gan karstu, gan aukstu.

Feijoa kompots ar oregano, recepte

Pietiekami eksotiska un patīkama garša ir feijoas kompots ar oregano. Pusi kilogramu ogu ir pietiekami, lai pievienotu 2 ēdamkarotes pīrāga. Kompotai oregano pusstundu vajadzētu uzstādīt glāzē cukura sīrupa no ogu blanšēšanas. Infūzija jāfiltrē pusstundu un ielej galvenajā sīrupā.

Kombīns no feijo ar granātu, recepte

Daudz ilgāk uzstājas, bet tas ir ļoti noderīgs kompots no feijoa ar granātābolu. Viņam pietiek ar glāzi granātābolu sēklu pusi kilogramu ogu. Viņi tūlīt blanch kopā ar ogām. Šis kompots garšo garšu, bet pavasarī tas izskatās pārsteidzoši uz galda.