- biezpiens - 400 grami
- margarīns - 200 grami
- Kviešu milti - 480 grami
- cukurs - pēc garšas
- soda - 1/2 tējkarotes
- sāls - pēc garšas
Margarīnu sagriež, pēc tam berzē samērā lielā traukā, sajauc ar slauktu biezpienu, sāli. Pēc tam samaisiet masu ar miltiem un soda, un tad mīciet mīklas. Tas ir jāizvelk un jāapgriež aprindās. Katrs no mīklas gabaliņiem iemērc cukura vienā pusē, un pēc tam salocīts uz pusēm, lai cukurs būtu iekšā. Šis pusloku no jauna vienā pusē iemērc cukurā un salieciet tāpat kā iepriekšējā laikā. Izgrieziet malas ar zobiņām, lai tās izskatās kā spalvas. Iegūtās cockerel cepumi atkal iemērc cukurā, pēc tam novieto uz cukura pusi uz augšu un cep, līdz vārīti.
Porcijas: 10