- Rīsi brūni - 200 grami
- Pekas - 1 gab
- Augu eļļa - 30 mililitri
- Zaļi saldēti zirņi - 200 grami
- Sojas mērce - 50 mililitri
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Turcijas fileja - 300 grami
- Selerijas stublājs - 100 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Melnie piparu pulveri - 1/4 tējkarotes
Rīsus mēs iesimam pagatavot, kā norādīts uz iepakojuma (labi vai vienkārši sālītajā ūdenī). Cepšanas traukā nelielā daudzumā eļļas vidēja karstuma, cep mazu tītaru sagriež nelielos kubiņos un sagriež plānos gredzenus puravi. Cepiet, līdz vistas ir pārklātas ar nelielu garoza. Tad ielieciet panka polkas punktus un sagrieztus selerijas. Mēs turpinām gatavot, maisot, vidējā siltumā. Pēc 7-9 minūtēm, kad zirņi kļūst mīksti, uz pannu pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Pēc minūtes pievienojiet brūnie rīsi, kas pagatavoti gatavam. Pievienojiet zemes piparus un sojas mērci. Labi samaisiet, iesildiet (rīsiem jābūt noslēgtām ar pārējām sastāvdaļām) un noņemiet no karstuma. Gatavs! Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 4