Oriģināls un izsmalcināts saldu deserts - Grafskie drupas kūka - ir ļoti populārs mājas deserts kopā ar visu slaveno "Medoviku". Vēdu mīl viņu par to, ka viņš vienmēr iziet augstu, neatkarīgi no tā, cik liels ir cepamais kurināmais.
Saturs
Kūka "Grafskas drupas" ar gurķu krēmu garšīgu recepti. Sagatavošanas veids:
Grafskie drupas ir daudzi izpildes varianti. Ir tādi, kas izmanto meringue un proteīnu krēmu, cepumu un skābo krējumu. Šeit, kā viņi saka, amatieram, katram mīļotai, viņa pati. Ļaujiet mums apmesties uz recepti no cepumiem ar skābo krējumu. Kūka būs neticami maiga, ar krēmveida šokolādes garšu.
Kūka "Grafskas drupas" ar skābu krējumu, garšīgs recepte
Neticami garda un ātra recepte ar fotoattēlu.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Skābs krējums:
skābs krējums (taukskābju) - 400 ml
cukurs - 1 ēdamkarote.
Biskvīts:
piens - 100 ml
milti - 300 g
olas - 6 gab.
Sviests - 300 g
cukurs 350 g
ciete - 100 g
Cepamais pulveris - 1 iepakojums
sāls - 1 šķipsniņš
Šokolādes glazūra:
skābs krējums (eļļains) - 2 ēd.k. l
Sviests - 50 g
cukurs vai pulverveida cukurs - 2 ēdamk. l
kakao - 50 g
Sagatavošanas metode:
Grafskie drupas ar iebiezinātu pienu un skābo krējumu: recepte ar fotoattēlu Vispirms sasmalciniet sviestu, cukuru ar šķipsniņu sāli. Tad iegūtajā maisījumā pārmaiņus iebrauciet ar olām. Kad tilpums ir nedaudz palielināts, pievienojiet cepamo pulveri, samaisiet. Tad pārmaiņus ievadiet pienu - miltus, piena miltus, visu laiku pukstējot. Cepšanai sadaliet mīklu divās daļās, ielejiet to pelēkā veidā. Ja vēlaties, varat pagatavot pusi šokolādes, pievienojot kakao. Mēs cepam 2 komplektos pie temperatūras 180 grādu, apmēram pusstundu.
Krēms ir sagatavots ļoti vienkārši! Mēs pārsniedzam skābo krējumu, pievienojot cukuru, līdz cukura graudi izšķīst. Ja skābs krējums ir ļoti šķidrs, ir vērts ieliet nelielu biezinātāju skābo krējumu, pretējā gadījumā krēms izplatīsies, kas ne tikai sabojā deserta izskatu, bet arī piešķirs tai lipīgumu. Labāk izmantot mājas biezpienu krējumu.
Grafskas drupas ar skābo krējumu ar fotogrāfiju receptes Lai padarītu glazūru, sajauciet maisītāju ar visām sastāvdaļām un ievietojiet maisījumu ūdens vannā. Pavārs, sasniedzot viskozu konsistenci.
Mēs savācam kūku! Biezputru kūkas pāri. Jābūt 4 kūkām. Ja jūs izgatavojat šokolādi baltu, tad uz balta kūka uz balta kūka uzklājam plakanu trauku, piesūcinātu ar krējumu, pārklāj ar šokolādi un atkal krēmu. Neaizmirsti aizmirst garām pusēm. Pārējās 2 govis sagriež mazos gabaliņos dimantu formā un iemērk tos atlikušajā krēmā, pārliecinoties, ka to vienmērīgi pārklāj ar krēmu no visām pusēm. Mēs to izklājam virs kūkas piramīdas formā. Šeit ir drupas! Krējuma paliekas tiek sadalītas ar karoti visu slaidu augšpusē.
Glazūra ir jāplūst caur drupām. Mēs to sakļaujam ar karoti un ūdeni ar plāniem pārklājiem. Mēs noņemam mūsu radīšanu ledusskapī piesūcināšanai apmēram 5-6 stundas.
