Brazīlijas pašmāju saldumi Brigadeiro Brigadeiro ir ļoti populāri saldumi Brazīlijā un Portugālē. Tie tiek pagatavoti visu svētku un dzimšanas dienu laikā. Brigadeiro garša ir kaut kas līdzīgs trifelēm, bet tās ir ļoti vienkāršas un viegli sagatavojamas. Pat bērns var tikt galā ar visu procesu. Kukuļi šajās konfektēs un visu produktu pieejamība, to sagatavošanas ātrums un teicama garša.
Sastāvs:- Kondensēts piens 375 g
- Sviests 15 g
- Kakao pulveris 3 ēdamk. l
- Konditorejas pārklājums 50g
- 1. solis Lai sagatavotu brigadeiro, mums vajag iebiezinātu pienu, sviestu, kakao pulveri, šokolādes pulveri.
- 2. solis Sajauciet pieniņu un sviestu.
- 3. solis Pievienojiet kakao.
- 4. solis. Pievienojiet maisījumu vārot, nepārtraukti maisot. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes, līdz maisījums sāk sabiezēt.
- 5. solis atdzesē. Tējkaroti, lai savāktu maisījumu un velmētu mazas bumbiņas.
- 6. solis. Pārvietojiet bumbiņas no visām pusēm šokolādes pulverī.
- 7. solis Gatavie saldumi ledusskapī. Produkcija ir 35 konfektes.