- mīkla plakana - 450 grami
- sīpols - 1 gab
- selerijas - 1 gab
- spināti - 200 grami
- burkāns - 2 gab
- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- Fetas siers - 75 grami
- ola - 1 gab
- pipari melno zemi un sāli - pēc garšas
Smalki sagrieztus sīpolus un selerijas kātiņus sagriež mazos un plānos blokos. Attiecībā uz spinātiem, to vajadzētu sasmalcināt un sarīvēt burkānus ar maziem caurumiem. Sildiet trauku, uzlieciet uz tā sviestu un pēc tam sīki pagatavojiet, mazu karstumu uzkarsējiet, laiku pa laikam apmaisot, līdz tas iegūst skaidru nokrāsu. Pievieno pārējās sagrieztas sastāvdaļas un cep dažas minūtes. Tad sūtiet siers un sāli. Mīklu velmē, no tā apli noapaļot ap 10-12 cm diametru. Katram apļim uzpilda pildījumu. Sakrulējiet olu ar kausu, pievienojiet tējkaroti ūdens un pātagu to. Ieeļļojiet iepildīto olu ap pildījumu, salieciet to pa pusi un piespiediet malas. Cep 15 minūtes 220 ° C temperatūrā.
Porcijas: 4