Bagātīgas brokastis - karsto sviestmaizi ar brinzu Ja jūs nevarat saprast, kā no rīta uzņemt savu mīļoto laulāto un bērnus, mūsu vietne palīdzēs jums sākt veidot idejas, ņemot par pamatu vismaz šo recepti ar karstu sviestmaizi. Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāks un daudz prozāmisks nekā parasti karsts sviestmaizi? Patiesībā, pat šī vienkāršās uzkodas sagatavošanai var vērsties ar iztēli. Izgrieziet maizes gabaliņu un desu un novietojiet tos viens otram pat bērniņam un mēģiniet pagatavot oriģinālo karsto sviestmaizi, ko varat ēst līdz pat vakariņām, nedomājiet par pārtiku un neuztraucieties no viņu lietām. Vispiemērotākais ir tas, ka ir nepieciešams ļoti maz laika, lai sagatavotu šādas karstas sviestmaizes ar sieru un olām, taču no rīta jums ir karsti un baroti ēdieni, kas ir ļoti svarīgi, ja jums ir darba diena. Un, ja jūs atdzesīsiet šādas karstās sviestmaizes, tās būs ideāli piemērotas kā uzkodas degvīnam vai stipriem sarkanvīniem. Brīnišķo sviestmaizi var izgatavot neatkarīgi, pievienojot pepsīna pulveri uz vārītu pienu, un pēc pāris stundām atkal atduras atpakaļ uz šķidruma. Iegūto masu, kas līdzinās biezpienam, vairākas stundas novieto zem slodzes, un tad tur sālsūdenī.
Sastāvs:- Brīnza 100 g
- Olas vistas 1 gab.
- Kubs 0,5 gab.
- Sviests 10 g
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Karsto sviestmaižu gadījumā mums ir nepieciešami 5-6 gabaliņi klaipu, olas un brynza ir nedaudz sālītas, kā arī smalku graudains biezpiens.
- 2. solis Maisiet sieru, pievienojiet olas un labi samaisiet. Ja pagatavojat ar biezpienu, pievienojiet šķipsniņu sāli un melno piparu.
- 3. solis. Iegūto maisījumu ieeļļo ar klaipu gabaliņiem.
- 4. solis Sildiet sviestu traukā un uzpildiet sviestmaizes, aizveriet vāku un gatavojiet 2-3 minūtes.
- 5. solis. Šajā laikā olu mazliet "sagrābs" un maizi var pagriezt.
- 6. solis Cepiet pildījumu 2-3 minūtes, pārliecinieties, ka sviestmaizes ar sieru un olu nav sadedzinātas.