Saldie pipari, pildīti ar sieru, mīklu Chushki burek ir bulgāru virtuves ēdiens. Vienkāršā vārdiem - tas ir bulgāru pipari ar pannu, pildīti ar sieru! Uzpildīšanai izmantojiet sieru, biezpienu, daži patīk izmantot rīvētu cieto sieru, šodien es gribu ieteikt pildījumu piparus ar sieru, sajauc ar mājās gatavotu biezpienu! Trauks izrādās ļoti garšīgs, jo ir gatavi sulīgi saldie pipari, neparasta uzpilde un cepta garoza kombinācija!
Sastāvs:- Pipari saldie 5 gab.
- Olas vistas 3 gab.
- Brīnza 150 g
- Varavīksne 150g
- Maizes cepumi 6 ēd.k. l
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
- 1. solis Lai pagatavotu maizi, mums ir nepieciešams salds gatavs sarkanais pipars (liels izmērs, apmēram no palmas, iegarena forma), olas, vistas, siers, biezpiens, rīvmaize.
- Step 2 Ar pipariem nogrieztu vāku ar "asti", iztīrītu no iekšējām starpsienām un sēklām.
- 3. solis Brīnza berzē uz liela trauka vai miziņa ar dakšiņu.
- 4. solis Pievienojiet sieru sieram.
- 5. solis vadīt olu.
- 6. solis. Ievietojiet pildījumu. Svarīgs punkts - pildījums es nešķīrījos, jo siers jau pats ir sāļš. Ja jums ir nedaudz sālīta siera, viegli sāli.
- 7. solis. Blanched pipari ar verdošu ūdeni, līdz mīksts. Ja miza ir labi noņemta, labāk to noņemt, ja nē, tad atstājiet to.
- 8. solis Mēs ēdam papriku ar siera un olu pildījumu, piešķirot saplacinātu formu, tā, ka to ir viegli griezt abās pusēs.
- 9. solis. Pārlejiet atlikušās divas olas ar putukrējumu, iemērciet papriku abās pusēs ar olu maisījumu.
- 10. solis. Tad pagatavojiet papriku no visām pusēm rīvmaizē. Vajadzības gadījumā jūs varat atkal dabūt olu maisījumu un krekeri, lai garoza garums būtu labāks.
- 11. solis Cep karstu eļļu abās pusēs.
- 12. solis pusdienas var kalpot kā karsts pusdienas kā otrais kurss vai kā auksta uzkoda.