Kotlets no baltajiem kāpostiem Kāpostus audzēja un lieto gatavošanai ilgu laiku. Tiek uzskatīts, ka pirmās kāpostu gultas parādījās jau 3000 gadu pirms mūsu ēras. Tagad pasaule zina apmēram simts dažādu kāpostu šķirņu, tomēr starp tiem ir liela nozīme baltajiem kāpostiem. Kotlets no baltajiem kāpostiem garšo vairāk kā kāpostu pīnes - maiga, sulīga, smaržīga. Izgatavoti no ļoti pieņemamiem produktiem, viņi priecēs gan taupīgas mājsaimnieces, gan gardās ēdināšanas mīļotājus.
Sastāvs:- Baltā kāposti 500 g
- Olas vistas 3 gab.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Kviešu milti 3 ēdamkarotes. l
- Sāls 3 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- 1. solis Lai sagatavotu kāpostu kotletus, mums vajag kāpostus, olas, miltus, cepamo pulveri, sāli, piparus.
- 2. solis. Sīki sagrieziet kāpostus.
- Solis 3 Vāriet verdošā ūdenī 5 minūtes. Izgriezt
- 4. solis Pievieno olas, miltus, cepamo pulveri, piparus, sāli.
- Step 5 Horshoe maisa visu.
- 6. solis formas kotletes. Cep tos abās pusēs pannā ar saulespuķu eļļu līdz zeltaini brūnai.
- 7. solis Pasniedziet ar krējumu un svaigiem dārzeņiem.