Julienne no jūras veltēm

Vispirms vajag smalki sagriezt divus sīpolus. Grauzdēti sīpoli tiek cepti olīveļļā Sastāvs:

• Rapan - 100 grami
• Garneles - 100 grami
• Mīdijas - 100 grami
• Siers - 100 grami
• Sīpoli - 2 gabali
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Olīveļļa - 20 mililitri

Instrukcijas

Vispirms vajag smalki sagriezt divus sīpolus. Sasmalciniet sīpolus olīveļļā, līdz tas ir skaidrs. Tad pievieno sīpoli traukā, maisa un maisa vēl vidēji ilgi 4-5 minūtes, maisot. Tad mēs ievietojam mīdijas pannā un cep vēl 3-4 minūtes. Pievieno garneļu, maisa. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un apcepiet vēl 2-3 minūtes. Ceptuves saturs ir novietots mazos traukos, no augšas mēs pārklājam ar rīvētu sieru. Mēs ievietojam krāsnī 10 minūtes - līdz siers izkausē. Bon apetīti! :)

Porcijas: 2