Aukstā citrona tēja (ledus tēja)

Sastāvdaļas ir vienkāršas, taču proporcijām ir izšķiroša nozīme. 2 litriem ūdens mums būs nepieciešama sastāvdaļa:

• tēja - 2 gab
• ūdens - 2 litri
• cukurs - 150 grami
• citronu sula - 60 mililitri
• ledus - 1 gab

Instrukcijas

Sastāvdaļas ir vienkāršas, taču proporcijām ir izšķiroša nozīme. 2 litriem ūdens mums vajag 3/4 tase (150 g) cukura, 2 unces (60 ml) citrona sulas un divas melnās tējas paciņas. Citronu sulu var svaigi saspiest vai no pudeles (iepriekš pagatavotas). Ielejiet ūdeni kastroī un paveriet to vārīties. Ieliet divus tējas maisiņus ūdenī un noņemiet no karstuma. Pārklājiet un ļaujiet tējai nostādīt vismaz 1 stundu. Pēc tējas iepildīšanas izņemiet paciņas un pievienojiet cukuru, citronu sulu. Maisa, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Ielej tēju krūzi un pievieno ledus gabaliņus. Pilnīgi atdzesējiet dzērienu (vismaz četras stundas) pirms pasniegšanas.

Porcijas: 4