- Milti - 250 grami
- Cukurs - 100 grami
- Olu - 1 gab
- Sviests - 125 grami
- Sol-1 saspraude
- Krējums - 250 grami (pildījums)
- Dzeramais jogurts - 300 mililitri (pildījums)
- Želatīns - 15 grami (pildījums)
- Blackberry - 400 grami (pildījums)
- Cukura un piparmētru pulveris - pēc garšas (pildījums)
1. Atsevišķā traukā iesāliet miltus. Pievienojiet sāli, cukuru un olu. Mīkstina sviestu un pievieno miltiem. Maisojiet mīklas. Roll to bumbu. Pārvērtiet to filmā vai vāciņā ar dvieli. Uzliek 1 stundu ledusskapī. 2. Pēc tam, kad mīkla ir nostāvējusi, izlejiet to un sagrieziet maizītes pa veidņu diametru. Kūka izplatās uz veidnēm un sasmalcina tos ar dakšiņu. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cepiet 20 minūtes. 3. Izšķīdiniet želatīnu. Lai to izdarītu, mērcē to aukstā ūdenī 30 minūtes un pēc tam, neveicot vārīšanās procesā, izšķīdina. Ielieciet želatīnu jogurtā. Kad jogurts sāk sabiezēt, noslaucīt to ar maisītāju vai blenderī. Ielejiet krējumu un turpiniet noslaucīt. 4. Gatavie grozi piepilda ar krējumu. Ielieciet top ar kaundzītēm un apkaisa nedaudz cukura pulveri. Dekorējiet ar piparmētru lapām un varat dzert tēju ar krāšņiem grozi.
Porcijas: 4