Vēsturiskā tēvzemē no tropu augļu feijoa ir dienvidu daļa no Amerikas. Šis auglis ir bagāts ar jodu un dzelzi, un tajā ir arī milzīgs vitamīnu komplekss. Tādējādi feijoa ir ļoti noderīga ķermenim, un ir ieteicams pieteikties dažādām veselības problēmām, un pats galvenais, lai novērstu vēzi. Tās derīgās īpašības ir gan celulozes, gan mizas sastāvā. Viņi izmanto augļus dažādās formās, tostarp ievārījuma formā.
Recepte ar mājās ierakstītā feijoa ievārījuma fotoattēlu
Feijoa ievārījuma recepte ir pavisam vienkārša, un jebkura mājsaimniece to var sagatavot bez daudz pūļu. Pērkot augļus no feijoa ievārījuma, jums jāizvēlas gatavie augļi, lai padarītu to želejas formā ar patīkamu krāsu. Ja jums joprojām ir nenobrieduši augļi, neuztraucieties. Jebkurā gadījumā viņi nokļūs mājās.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- feijoa - 1 kg (nogatavojušies augļi)
- granulēts cukurs - 1 kg
- citronu - 0,5
- riekstus (valrieksti) - 0,5 tases
Sagatavošanas metode:
- Feijoa augļi rūpīgi jānomazgā ar siltu ūdeni, pēc tam iet ar verdošu ūdeni. Nogrieziet zoba galus un sagrieziet 4 gabaliņos, atstājot ādu. Nelieciet citronu no mizas. Riekstu kodolus iepilda karstā ūdenī, pēc tam tos sasmalcina iepriekš.
- Visa masa iet uz lielu gaļas mašīnā, pievieno cukuru un atstāj uz brīdi līdz pilnīgai šķīdināšanai.
- Stikla burkas jāmazgā, noskalo ar vārošu ūdeni un nosusina. Ielieciet gatavo ievārījumu uz kārbām, cieši aizveriet vākus un uzglabājiet ledusskapī.
Dzīvo ievārījumu dziedinošās īpašības no feijoa
Feijoa izejmateriāla jumta priekšrocība ir visu aromatizētāju un ārstniecisko īpašību saglabāšana, jo to nav nepieciešams pagatavot. Jam var tikt pasniegts uz galda, pievieno graudaugu, biezpienu, konditorejas izstrādājumus vai želeju. Augsts joda, organisko skābju un cukura saturs padara to piesātinātu un smaržīgu. Tāpēc ziemā tas lieliski atbalstīs imunitāti, īpaši bērniem. Papildus tam, dzīvo ievārījumu no feijoa šajā gada laikā ir svaigi augļi uz jūsu galda. Turklāt neatkarīgam sagatavošanas procesam nav vajadzīgi laika un pūļu izdevumi. Protams, to var iegādāties veikalos, bet jūs piekrītat, ka viss, kas tiek sagatavots ar rokām, ir īpašs garša un izskats.
Pacientiem, kas slimo ar vairogdziedzera slimībām, nepieciešams daudz joda. No tā izriet, ka izejvielu feijoa ievārījums viņiem ir vienkārši neaizstājams. Jāatzīmē, ka augļa gaļai ir labvēlīga ietekme uz gremošanas sistēmas darbību, un miza ar antioksidantiem dod lielisku anti-novecošanās efektu.
