Kad es pirmo reizi atradu internetā ievārījuma recepti no citroniem un apelsīniem, es to izturēju
- Citronu - 500 grami
- Apelsīns - 500 grami
- Cukurs - 1 kilograms
- Ūdens - 1 stikls (sīrupam)
Kad es pirmo reizi atradu internetā ievārījumu recepti no citroniem un apelsīniem, es biju skeptisks. Tomēr vienā dienā, kad ledusskapī bija apelsīni un citroni, kur kaut kur steidzami bija nepieciešami bērni, es atcerējos par šo recepti. Ir nolēmis uzņemties iespēju un gatavot. Izrādījās diezgan garšīgs un ļoti neparasts. Es piekrītu receptei - varbūt arī jūs vēlaties gatavot pārmaiņas. Lai pagatavotu gardu ievārījumu no apelsīniem un citroniem, jums nepieciešams: 1. Ievietojiet citronus un apelsīnus mizā verdošā ūdenī 5 minūtes. 2. Izgrieziet ādu (ar baltu mīkstumu). 3. Sagrieziet augļus plānos gredzenos vai puskājos. 4. Noteikti noņemiet visus kaulus! 5. No ūdens un cukura, vāra sīrupu, iemet sagatavotos augļus. 6. Uzvāra un vāra uz mazu siltumu apmēram 40 minūtes, bieži maisot. 7. Gatavo ievārījumu karsē ielej uz burkāniem. Brīnišķīga apmešanās! Ābolu un citronu džemu var pagatavot jebkurā gada laikā. Tas ir populārs ar bērniem, un citrusaugļu šķēles var dekorēt ar kūkām. Veiksmi!
Porcijas: 10