Vistas atvaļinājumam Lielisks veids, kā ceptu vistas uz svētku galda, ir ļoti viegli un ekonomisks, un efekts ir vienkārši satriecošs! Produkcijas minimums, tikai vistas, citrona un liela jūras sāls liemeņa gabals, bet galu galā mēs iegūstam pilnīgi sagatavotu, mēreni sāļu, sulīgu gaļu un apaļo garoza! Garšvielu faniem es ieteiktu, lai visi tie paši cāļi berzē savas iecienītās aromātiskās garšvielas, bet tas arī izrādīsies cienīgs un ļoti garšīgs! Pasniedziet to uz galda tieši no siltuma, ar karstumu, un uz sāniem es ieteiktu klasisko kartupeļu biezeni!
Sastāvs:- Vistas 1,8 kg
- Jūras sāls 400 g
- Citronu 1 gab.
- 1. solis Lai sagatavotu šo svētku ēdienu, mums ir nepieciešams minimāls produkts: vistas liemenis, citrona, liels jūras sāls (jūs varat aizstāt parasto).
- 2. solis. Mana būda (un arī iekšā), nosusina ar papīra dvieli, nogriež lieko tauku un ieliek veselu, mazgātu citronu.
- 3. solis. Uzlieciet cepšanas papīra lapu uz cepšanas paplātes vai cepšanas traukā, un uz tā vienmērīgi ielej sāli.
- 4. solis Uz sāls uzliek vistas gaļu, saistās ar kājām un slēpj spārnus šķēlēs uz ādas.
- 5. solis Cep iepriekš uzkarsē līdz 190 C krāsnī apmēram 50 minūtes (es cepju režīmā "lielais grils"). Mēs apkalpojam vistu pie galda ar karstumu, ar karstumu, mēs izmežam citronu, tas būs ideāls, lai pasniegtu kartupeļu biezenis garšvielām!