Irga ir krūms vai neliels koks ar ovālas formas lapām. Lapas asmens ir augšdaļa zaļā krāsā, bet apakšējā daļa ir bālgans. Ziedi pavasarī, aprīlī - maijā. Šīs augu ogas nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā. Gatavā stāvoklī irgi augļi ir tumši krāsoti un pārklāti ar pelēko vaskveida pārklājumu. Saldu un sulīgu ogu dziedinošās īpašības nosaka to ķīmiskais sastāvs. Irgi konstatēts, ka irgi augļi satur ogļhidrātus, C vitamīnu (askorbīnskābi), tanīnus un relatīvi nelielu daudzumu organisko skābju. Par kādām slimībām ir izmantotas irgi ārstnieciskās īpašības?
Irgi ogām, kā arī tās pārstrādes produktiem ir ārstnieciskas īpašības. Tie ir noderīgi pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Ogu sula tiek izmantota kakla skalošanai un kā dziedējošu vielu ar savelošām īpašībām.
Irgāru lapas un miza arī izraisa ārstnieciskas īpašības, jo tajās ir liels tanīnu saturs. Vārīti no tiem, buljonu var izmantot medicīniskiem nolūkiem kā savelošu un apvalku, kas rodas kuņģa-zarnu trakta slimību un pūtītu brūču ārstēšanā.
Kad sagatavot zāļu izejvielas no irgi?
Savāc ogas pēc tam, kad tās ir nobriedušas, sākot ar jūliju un beidzot ar augusta vai pat septembra pēdējiem numuriem, kamēr sākas pirmās sals. Savāktos augļus var izmantot zālēm, kas ir svaigas vai var tikt pārstrādātas.
Irgi mizu turpmākai terapeitiskai lietošanai vislabāk novāc rudenī, un lapas - vasarā. Pēc žāvēšanas mizas gabali un lapas vēlākai uzglabāšanai tiek iesaiņoti audekla maisiņos vai kartona kastēs. Nelietojiet zāļu izejvielas plastmasas maisiņos. Šādos glabāšanas apstākļos varavīksnes lapas un miza var sākt puvi, savukārt to dziedinošās īpašības pazūd.
Kādus pašmāju preparātus var pagatavot no orgi ogām?
Ogas Irgi zināmā mērā saglabā savu ārstniecisko īpašību un apstrādāto formu. Mājas no šī auga augļiem ir vislabāk sagatavot kompotu par šādu recepti. Pirmkārt, ogas mazgā, tad, ja augļi ir relatīvi blīvi, tie tiek blanšēti divas minūtes 100 ° C temperatūrā (mīkstajām oglēm nav nepieciešams blanšēšana). Tad ogas piepilda ar cukura sīrupu (cukura koncentrācija sīrupā ir 20-40%), sterilizēta un velmēta.
Dmitrijs Parshonoks , īpaši vietnei