Interesantas Jauno gadu receptes
2015. gads ir kazas gads. Tāpēc svinīgajā galdam vajadzētu būt dārzeņu pārpilnībai. Bet kāda svētki bez gaļas! Vistas, cūkas un galda ēdieniem obligāti jābūt ceptai jēra gaļai. Vēlams, lai uz galda ne tikai uzkodas, salāti, bet arī labumi un deserti.
Dārzeņu salāti - neatņemama 2015. gada Jaungada galda īpašība. Classic salātus "Olivier" var atjaunināt, un desu vietā pievienojiet kalmārus! Salātu siļķe zem kažokādas izskatīsies ļoti oriģinālā neparastā rullīša veidā.
Kas attiecas uz desertu, neparasta kūka būs ļoti noderīga. Starp dažādām receptēm jūs varat atrast vienkāršu, bet ļoti garšīgu un neparastu kūku, piemēram, Pancho kūku ar ananāsiem.
Jaunā gada galdam kazu gadā vajadzētu būt daudz zivju un gaļas. Shish kebabs no jēra un dārzeņiem - oriģināls un nestandarta ēdiens labi izskatīsies svētku galdam.
Interesantas idejas par 2015. gada Jauno gadu ne tikai attiecas uz dāvanām un kleitas, bet arī svētku galda. Zemāk ir viena no neparastas trauka receptēm, kas būtu jāiekļauj jūsu jaungada izvēlnē.
Vafeļu grozi ar lašiem
Šis ēdiens būs ne tikai brīnišķīga uzkoda, bet arī īsta svinīgā galda dekorēšana. Sagatavojot šo šedevru tikai 30 minūtes, bez šaubām, lūdzu, katram īpašniekam!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vafeļu kartons - 10 -20 gab.
- zema sālī lasis - 300 gr
- majonēze - 100 gr
- sarkanie ikri - 200 gr
- marinēts gurķis -3 gab
- dill svaigi
- salāti
- svaigi pētersīļi
Sagatavošanas metode:
- glāzē mēs sajaucam smalki sagrieztus gurķus, pētersīļu zaļumus, dilles un majonēzi. Vajadzības gadījumā visi var būt malti maisītājā;
- aizpildiet vafeļu grozi ar iegūto masu. Bet nelieciet mērci ar slaidu;
- lašus sagriež plānās šķēlēs, lai tos varētu velmēt;
- tad izslēdziet rozešu sagrieztas zivis un ielieciet tās pie mūsu mērces pāri groziņos;
- salātu lapiņas sagriež mazos gabaliņos un izrotājiet tos ar iegūtajiem groziem;
- laša virsū ir dekorēts ar sarkanu kaviāru (pēc izvēles).
Neparasti garšīga un skaista uzkoda jaungada galdam ir gatava! Starp citu, šajā receptē jūs varat izmantot jebkuru krānu zivi, ne vienmēr lašu.
Kā redzat, 2015. gada Jaungada galdam ir daudz ideju. Un daudzi no tiem neprasa lieliskas kulinārijas zināšanas un prasmes! Maza iztēle un katra saimniece spēs parādīt savus ēdienus!