Hummus no aunazirņiem

1. Ja jūs izmantojat svaigus zirņus, notīriet to. Tad sasmalciniet blenderī. 2. Blenderī Sastāvdaļām:

• Zirnīši (konservēti vai svaigi) - 1 1/3 tases
• Tahini (ielieciet no zemes sezama sēklām) - 1/2 tase
• Svaigi spiestas citronu sulas - 2 vienības. karotes
• Ķiploki - 2 zobi
• Sāls - 3/4 tējkarotes
• Ūdens - 1/4 tase

Instrukcijas

1. Ja jūs izmantojat svaigus zirņus, notīriet to. Tad sasmalciniet blenderī. 2. Mikserī ar aunazirņiem pievienojiet tahinī, ķiploku, sāli un citronu sulu. Beat līdz tiek iegūta viendabīga pasta. 3. Sajaukšanas procesā pievienojiet karoti ūdens. Tātad paste kļūs zīdaini un ļoti maiga. 4. Izmēģiniet to. Vajadzības gadījumā pievienojiet citronu sulu, sāli vai ķiploku, samaisiet. Tad ielieciet traukā, lai pasniegtu uz galda. 5. Ievietojiet hummu pusstundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas apcep ar olīveļļu un "pulveri" ar sarkano malto papriku. Patīk!

Porcijas: 4-6