Vistas ar ķiploku un timiānu

Recepte ir vienkāršākā, tāpēc nav daudz fotogrāfiju. Tātad, nāksim mazgāt vistu, dzeriet to daudz. Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gabals (700-800 grami)
• Timiāna žāvēta - 2 Art. karotes
• Ķiploki - 5 Zubčikovs
• Olīveļļa - 40 mililitri
• Sviests - 40 grami
• Sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Recepte ir vienkāršākā, tāpēc nav daudz fotogrāfiju. Tātad, mēs nomazgājam vistu, dzeram daudz timiāna, sāls un piparu iekšā un ārā. Uz iekšpuses ieliek nedaudz sasmalcinātu nazi ar plakanām nazi ķiploka daiviņām, saistot kājas - lai ķiploki neizkristu. Cepšanas traukā izkausē sviestu. Mēs ieliekam vistu uz cepšanas paplātes, smērē ar olīveļļu un pārlej par izkausētu sviestu. Cep 35-40 minūtes 180-200 grādos. Divas vai trīs reizes vistas jāpārvērš un jāizlieto šķidrumā, kas emitēts cepšanas traukā. Vāra pārklājiet traukā un pasniedziet. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 3-4