- Avokado - 4 gabali
- tomāts - 2 gab
- sarkanie sīpoli - 2 šķēles
- grila eļļa - pēc garšas
- ķiploki - 1 zobs
- kaļķi - 2 gab
- Cilantro - 1/4 kausi
- Sāls un pipari - pēc garšas
1. Uzkarsējiet iekštelpu vai āra grillu augstā temperatūrā. Pārgrieziet avokado pusīti, noņemiet sēklas un noņemiet mīkstumu ar lielu karoti. Tomātus mazgāt un sagrieziet. Eļļojiet avokado, tomātus, sarkanās sīpolu šķēles un ielieciet uz grila. Cepiet dārzeņus uz grila aptuveni 5 minūtes no abām pusēm. Atkarībā no tā, cik siltā ir jūsu grils, abās pusēs var paiet 2 līdz 7 minūtes. 2. Pārnest ceptu avokado lielā bļodā. 3. Uzlieciet ķiplokus un izspiest laima sulu no augšas. Maisu visus kopā. 4. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu bļodā. 5. Grieziet tomātus, noņemiet sēklas un mizu. Pievienot bļodā. Apcepiet sasmalcinātu cilantro uz augšu un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Visu sastāvdaļu sajauciet kopā, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas. Pirms pasniegšanas ielieciet ledusskapī.
Porcijas: 6