- vidēja cukīnija - 3 gab
- vīnogu tomāti - 4 gabali
- sausais dill - 1 st. karote
- olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- lavāga - 2 gabali
- sarkanvīna etiķis - 2 Art. karotes
- salāti - 360-420 grami
- fetas siers - 120 grami
- kārtas melnās olīvas - 1/4 tase
Sildiet cepeškrāsni, uzlieciet cepešpannas cepšanas papīru. Uz lapas ievieto cukini, tomātus, dilles, 1 ēdamkaroti eļļas, 1 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Cepiet līdz pabeigtai, no 20 līdz 25 minūtēm. Ļauj atdzist. Noslaukiet lapu ar tīru papīra dvieli. Uzlieciet šķelto lavāgu uz cepešpannas, apcepiet līdz gaiši brūnai, 1-3 minūtes no abām pusēm. Ļauj atdzist. Bļodā sajauciet etiķi un atlikušos 2 ēdamkarotes eļļas ar 1/2 tējkaroti sāls un 1/8 tējkarotes piparu, kopā noslaucīt. Salātus, cukini maisījumu, pita maizes gabalus, fetas sieru un olīvas sadaliet uz 4 plāksnēm, pārlejiet mērci un pasniedziet uz galda.
Porcijas: 4