- Lin - 1 gab
- Augu eļļa - 100 mililitri (2 ēdamkarotes - mērcē)
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Pepper melns zemes - 1-2 Pinch
- Citronu - 1 gabals (pus zivju sulas sula ir vajadzīga zivīm, otra puse mērcē)
- Baziliks - 30 grami
- Čili pipari - 1-2 gabali (paprika garas apmēram 2 centimetrus)
- Milti - 2-3 Art. karotes
- Tomātu pastā - 1 st. karote
- Karija paste - 1-1,5 Art. karotes
- Ūdens - 100-150 mililitri
Mēs sākam sagatavot līniju. Mēs pazemināsim to karstā ūdenī pāris minūtes, lai gļotas un novecojušās svari nokristos. Tad iztīrīt ķermeni un rūpīgi izskalot. Padarīt skaistus izcirtņus visā liemenī. Mēs berzējam zivis ar sāli un pipariem un ielej citronu sulas sāli. Mēs uzliekam pannu ar nelielu daudzumu eļļas vidēja karstuma, pievienojiet bazilika lapas un sasmalcinātu čili. Grieziet to garozā un izņemiet no pannas - mums ir smaržīga eļļa, kurā mēs apcepsim zivis. Mēs nolaižam linu miltos un ielieciet to uz pannas. Cepiet līniju no visām malām uz skaistu, rupju garoza. Tagad sāksim gatavot mērci. Mazā kūkā ielej 1-2 ēdamkarotes eļļas, pievienojiet karija pastas un tomātu pastas. Vidēji uguns nodzēst uz pusotru līdz divām minūtēm. Ielej ūdens kubiņā, pusi citronu sulas. Pievienojiet cukuru. Sajauciet, mēģiniet pievienot mazliet sāli pēc garšas. Mēs gatavojam vairākas minūtes. Ielejiet gatavu zivju mērci ...
Porcijas: 1-2