- Apelsīni - 2 gabali (vai 1 liela)
- Šokolāde - 1 gab. (Flīze)
- Cukurs - 200-300 grami
- Ūdens - 200-300 mililitri
Pirmkārt, mēs nogriežam apelsīnu topi vai asi. Tad ļoti svarīgs punkts - nogriezt no apelsīnu mizas - gludas, skaistas un garas svītras. Sloksnes ievieto katlā, piepilda ar ūdeni, uzvāra un vārītas uz dažām minūtēm, pēc tam nosusina un atkārtojiet procedūru. Tad sloksnes vajadzētu vārīt apmēram stundu cukura sīrupā (cukurs + ūdens 1: 1). Tālāk, atdzesējiet apelsīnu sīrupu uz grila, lai stikls būtu lieks. Tad izkausē šokolādi ūdens vannā. Nosprostotas šokolādes svītras (uz pusēm vai pilnas), ielieciet uz pergamenta un pagaidiet, līdz šokolāde vairs netiks iestatīta.
Porcijas: 7-8