- Austeru sēnes - 500 grami
- Olu - 2 gab
- Milti - 1 stikls
- Augu eļļa - 6 st. karotes
- Skābs krējums - 100 grami
- Sāls - pēc garšas
- Garšvielas - - pēc garšas
Vienkārša receptes no kukurūzas saknēm, kas neaizņem daudz laika, bet ļaus sagatavot ļoti interesantu, neparastu un garšīgu ēdienu: 1. Vispirms mums vajag tīrus un sausus lielus austeru sēnītes. Ja viņiem ir lielas kājas, tad tos sagriež. Tad sēnēm jābūt nedaudz atgrūžamām (lai tās nesadrumstos). 2. Sajauciet skābo krējumu ar sāli un garšvielām. Un mēs traucēsim tādām "ātras marinādes" sēnītēm, lai gatavās ēdiena garša būtu maigāka. Atstājiet minūtes desmit. 3. Paņem divas plāksnes. Vienā mēs ielej miltus. Otrajā kārtā divas olas un nedaudz sāls. Uzkarsē trauku. 4. Austeru sēnes vienā gabalā, mēs vispirms ielej miltus, un pēc tam saputotu olu un apcep karstu cepeti ar jebkādu augu eļļu. Acīmredzot, no vistas ir viegli izdarīt karbonāde. Man liek 30 minūtes, lai viņu sagatavotu personīgi, ne vairāk. Katru dienu, protams, lai sagatavotu karbonādes no veshenok nebūtu - garlaicīgi, bet laiku pa laikam, lai dažādotu izvēlni - visvairāk to. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4