Aromātu marmelāde un avenes.

Avenes un jāņogas, tīru, mazgājiet, ielieciet pannā un ielejiet ūdeni, lai tie būtu Sastāvdaļas:

• aveņu - 500 gramu
• sarkanās jāņogas - 500 grami
• cukurs - 900 grami
• citronskābe pulverī - 1 gab. (pie nazes gala)

Instrukcijas

Avenes un korintes, tīru, mazgāt, ielieciet pannā un ielejiet ūdeni, lai tā tikai paslēptu ogas. Uzlieciet uz uguns un vāra, līdz tas ir mīkstināts. Pārnes uz smalku sietu un sasmalcina. Iegūto biezu sulu vāra uz pusi zemā siltumā. Iemērc cukuru, citronskābi un pavārs, nepārtraukti noņemot putas, 35-40 minūtes. Ieliet plakanās formās ar 2,5-3 cm biezu slāni un uz nakti istabas temperatūrā. Ielieciet vienā un tajā pašā kubiņā un ielieciet tos cukurā.

Porcijas: 10