Gatavošanās Jaungada receptēm

Jaunais gads ir viens no svarīgākajiem ģimenes svētkiem, kad visas paaudzes pulcējas pie viena un tā paša galda, ko apvienojusi mūžīgās ģimenes māla mīļā noslēpumaina siltums. Šeit tiek aicināti tuvākie draugi un mīļie, lai tos varētu ieviest ģimenes lokā. Katra šāda brīvdiena ir pilnīgi atsevišķs notikums ar savu unikālo auru un enerģiju. Turklāt Jaunais gads pats par sevi ir mistisks notikums, kas ir cieši saistīts ar dažādām tradīcijām, tostarp vairāki Austrumu kultūras postulāti, kas pēdējo desmit gadu laikā ir pārdzīvojuši mūsu dzīvi. Tātad, ko mēs gatavojamies Tiger jaunajam gadam, lai uzvarētu savam patronam?

Pirmkārt, atmosfērā un svētku galdā dominē tīģeru krāsas un krāsas. Novietojiet spilgtu oranžu galdautu, novietojiet telpu ar svecēm - spilgti dzeltenu vai svītrainu, divkrāsu, kas atbilst interjeram. Tabulas centrā jāuzstāda metāla vāze, kas pildīta ar dzeltenu un oranžu krāsu augļiem. Parasti mēs, kā parasti, gatavojamies Jaunajam gadam svinēt telpu, bet mēs neaizmirstam par tādām jaukām niansēm, vai mēs esam vienojušies?

Attiecībā uz ēšanu uz svētku galda, tai vajadzētu būt pārpilnībā. Ņemot vērā, ka "atbildīgais" par nākamo 2010.gada Tiger tiek saukts par "Metallic", noziegums nav pievērst uzmanību šim niansei. Nu, protams, neaizmirstiet, ka Tīģeris ir plēsējs! Tātad ir jāiesniedz galdam daudz gaļas, un vislabāk to gatavot skrēpus. Ne visi var izkļūt, lai svinētu Jauno gadu pilsētai, kur kļūst iespējams organizēt ziemas šašliku kebabu. Bet pat vidējā dzīvokļa apstākļos jūs varat izkļūt, ja jums ir moderna krāsns!

Tātad, mēs gatavojamies Jaungada gaļai uz grila . Pirmkārt, jums vislabāk būtu nopirkt gaļu, ja tā ir jauna cūkgaļa. Sagatavojiet sarkanvīna, medus, vīnogu etiķa, olīveļļas, ķiploku un garšvielu marinādi pēc savas gaumes. Vislabāk ir lietot sarkanos un melnos piparus, rozmarīnus, salviju, piparmētru. Ielieciet šī maisījuma sasmalcinātās gaļas porcijas un atstājiet ledusskapī kādu dienu. Īsi pirms svētkiem, ielieciet skrūvgriežus un ātri grilliet uz grila - jūs iegūsiet garšīgu, sulīgu gaļu. Garšvielu var pasniegt ar bagātīgi aromatizētiem kartupeļiem.

Protams, Jaungada vakarā nekad nav bez salātiem. Mēs vienmēr gatavojamies Jaunajam gadam " Olivier ", katrai saimniecei ir sava recepte, taču, gaidot 2010. gadu, mēs iesakām nedaudz pielāgot pazīstamu salātu Tīģera prasībām. Pirmkārt, jums vajadzētu pievienot tur burkānus, vārītas vai neapstrādātas - tas ir, kā jūs vēlaties. Turklāt zaļie zirnīši var tikt aizstāti ar kukurūzu. Parasti šīs spilgtās piemērotas krāsas dārzeņus var un vajadzētu izmantot gandrīz visās salātās šajās svētku dienās. Piemēram, skaists ornamenta galds būs burkāni korejiešu valodā . Jūs varat nopirkt autentisku šī ēdiena versiju no korejiešu īpašniekiem tirgū, un jūs varat to izdarīt pats. Tomēr maz ticams, ka jūs varat ātri un ērti atrast tradicionālās korejiešu garšvielas, kas ir salātu būtība.

Kas attiecas uz desertiem, labs risinājums būtu grauzdēti zemesrieksti, kas pārklāti ar karameļu. Recepte ir vienkārša, bet tas prasīs smagu darbu, ja jūs nolemsiet atsevišķi katra riekstu karameļu. Tāpēc jūs varat vienkārši uzklāt nelielu zemesriekstu kārtu, ielej sagatavoto karameli un atdzist, pēc tam sagriež kvadrātā - jūs saņemsiet oriģinālus pašmāju saldumus. Arī brīnišķīgs deserts būs konjakā iemērcētie banāni un grauzdēti uz grila, uz kuriem var attēlot "tīģera svītras" ar kausētu šokolādi. Mēs gatavojamies Jaunajam gadam un gatavojamies jaunajai laimei!