Saturs
Kabačkoka cepumi ar sieru Cepti torti no kabačiem un malta gaļa krāsnīCeptas cūkas ar sieru
Lai sagatavotu šo ēdienu, jebkura cukini darīs, un, lai padarītu to vairāk barojošu, varat pievienot smalki sakapātus bekonus vai vārītu desu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cukini - 1 kg
- sīpols - 2 gab.
- olu - 4 gab
- Fetas siers - 300 g
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- saulespuķu eļļa
- cieto šķirņu zaļais siers - 50 g
Sagatavošanas metode:
- Cukiniju miza un režģis uz lielas režģa.
- Atlaidiet rīvētus dārzeņus šķidrumā vai nedaudz nolieciet trauku, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
- Nogrieziet sīpolu un smalki sagriež (to var maisītājā). Cepiet sīpolus līdz zeltaini brūnai. Ja jūs pievienojat beanam vai desu ar sautējumu ar kabačiem, apcepiet to kopā ar sīpolu.
- Olas traips dziļā traukā, sajauc ar ceptiem sīpoliem, fetas sieru, cukini, zaļumiem un ceptiem ķiplokiem uz mazas trauka. Sāls pēc garšas.
- Cepšanas formai, ieeļļojiet ar saulespuķu eļļu, ielejiet maisījumu un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī.
- Cepiet kabačkoka kastroli 30 minūtes. 5 minūtes pirms ēdiena gatavošanas, apkausē to ar rīvētu sieru un iestatiet sildīšanas režīmu no augšas.
Pasniedziet ēdienu nedaudz atdzesētu un sasmalcinātu šķēlēs. Tas ir ļoti garšīgs, lai ēst šādu cuciņīnu kastroli ar krējuma mērci.
Ceptas cūkas un malta gaļa krāsnī
Šāds garšīgs un apmierinošs ēdiens spēj pilnībā aizvietot pilnas vakariņas. Tas ir ļoti viegli pagatavot, tāpēc pat pusaudzis spēj tikt galā ar šo uzdevumu. Sagatavojiet cūkas kafiju ar malto gaļu un savu mazuli, un nākamreiz, kad viņš to var izdarīt pats!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cukini - 3 gab
- malta gaļa - 350 g
- tomāti - 3 gab
- ķiploki - 3 krustnagliņas
- skābs krējums (majonēze) - 100 g
- saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. l
- cietais siers - 100 g
Sagatavošanas metode:
- Cukurnu mizu un sagriež plānās 0,5 cm biezās šķēlēs.
- Dziļajā bļodā sajauc saulespuķu eļļu, sarīvētu ķiploku un sāli. Izlejiet aprindu darbu un viegli sajauciet.
- Paplāciet pusi dārzeņu krūzes daudzumu cepšanas traukā.
- Cepamais sāls un uzliek uz kabača slāni. Top ar skābo krējumu (majonēzi).
- Tomātus noņemiet no ādas, ielieciet verdošu ūdeni, sagrieziet šķēlēs un pārnesiet malto gaļu.
- Augšā ar atlikušajiem cukīniju apļiem, ielej tos ar skābo krējumu un ieliek iepriekš uzkarsētai līdz 180 ° C krāsnī.
- Cep pusstundu un 10 minūtes pirms ēdiena gatavošanas apkaisa cūkgaļas kastroli ar rīvētu sieru un ieslēdz cepeškrāsns augšējo siltumu.
Šāds grezns traukā no tumšzaļajiem kubiciņiem krāsnī izliekas par reālāko gaļas pīrāgu! Tas ir ļoti barojošs un sulīgs, tāpēc pietiek ar to, ka drīkst dot tikai svaigu maizi!
Noderīgi padomi
Ja jūs vēlaties, lai jūsu kastroļa kastrātus padarītu neticami maigu, sasmalciniet dārzeņus maisītājā uz biezu stāvokli.
Neaizmirsti noņemt lieko šķidrumu, aizsargājot dārzeņus pēc slīpēšanas, citādi tavs ēdiens kļūs par haoss.
Ja jums ir minimālais laiks, lai pagatavotu brokastis, vakariņas varēsiet pagatavot cūkas kaulu smaržas.
Ja jums ir tikai pārgatavotas cukīni, tad obligāti jāizņem sēklas un smalki sagrieziet mīkstumu vai sarīvējiet to.