- no makaronu - 350 grami
- sarkanā paprika - 2 gabali
- ķiploki - 3 zobi
- Kajenna pipari - 3/4 tējkarotes
- skābais krējums - 1 stikls (ar zemu tauku saturu)
- vistas buljons - 3/4 Stikls
- siers "Parmesan" - 3/4 Stikls
- Sāls un pipari - - pēc garšas
1. Lielā kafijas kannā vārot ūdeni un to sāli. Uzkarsē vārošu ūdeni makaronus 8-10 minūtes vai līdz vārīšanai, atkarībā no tā, kāda veida milti ir izgatavoti no jūsu makaronu izstrādājumiem. Iztukšojiet visu ūdeni. 2. Kamēr makaroni tiek gatavoti, silda nelielu trauku un pa 3-5 minūtēm iztērē sagriezto papriku, smalki sagrieztus ķiplokus un cayenne piparus. 3. Ielieciet mērces skābo krējumu un buljonu, vāriet 5 minūtes. Izņem no karstuma, ielej karstu Parmesan masu un rūpīgi samaisa. Uz plāksnēm ar makaronu pievienojiet iegūto mērci uz augšas un nekavējoties nogādājiet fettuccīnu uz galda.
Porcijas: 4