- milti - 9/4 Stikls
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- sāls - 1/4 tējkarotes
- kanēlis - 1/2 tējkarotes
- kakao - 1/4 tase
- brūns cukurs - 1 tase
- ola - 1 gab
- vaniļas ekstrakts - 3/2 tējkarotes
- pulverveida cukurs - pēc garšas
- sviesta - 1 glāze
1. Sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli, kanēli un kakao pulveri bļodā. Atcelt. 2. Bļodas maisītājā uzvilkt sviestu un brūnā cukuru vidējā ātrumā. 3. Pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu, turpinot pārspēt. Pievieno miltu maisījumu divās vai trīs sērijās, pēc katras pievienošanas ielej. 4. Iesaiņojiet mīklu ar plastmasas aploksni vai ievietojiet to slēgtā plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī divas stundas. 5. Lai izveidotu sīkdatni, sildiet cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Mīklu ielieciet uz miltu plankumiem un mīciet 5-10 minūtes. Izstiepiet to līdz 6 mm biezumam un izmantojiet formu, lai samazinātu sirdis. 6. Uzlieciet cepumus uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamentu, un cepiet 12 minūtes cepeškrāsnī. Ļaujiet aknām pilnīgi atdzist. 7. Ievietojiet trafareti uz atdzesētiem cepumiem. Mīklas izstrādājumi, kas var nejauši aizmigt ar cukura pulveri, pārklāj ar papīra gabaliņiem. Apkaisīt šķeljus ar cukura pulveri, lai izveidotu frāzes "Es tevi mīlu", "Esi mans" utt. 8. Uzmanīgi noņemiet trafareti un papīru ar pincetēm, lai pulveris nesadrumstos. Izmantojiet mazu suku, lai izlabotu nepareizos rezultātus. 9. Ievietojiet sīkdatnes traukā vai grozā un pasniedziet.
Porcijas: 16