Casserole ar tītara fileju. Ļoti garšīgs casserole ar tītara filejas gabaliņiem, tomātu un ābolu lāpstiņu, un tas viss ir zem garšīgas siera garoziņas! Neļaujiet sajaukt ar ābolu klātbūtni - šis ēdiens būs tikai labums; tikai viens nosacījums - ābolam vajadzētu būt sulīgam un smagam! Apcepiet kastroli karstā veidā, dekorējot zaļumus.
Sastāvs:- Turcijas fileja 380g
- Siera cietais 100 g
- Apple 1 gab.
- Tomāti 1 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Sviests 100 g
- Maizes cepumi 2,5 ēdamk. l
- Sāls 0,5 tējk.
- Pipari melnā krāsā 0,25 tējk.
- 1. solis. Lai pagatavotu gardu kastroli, mums vajag tītara fileju, sulīgu cieto ābolu, tomātu, sīpolu, cieto sieru, sviestu, rīvmaizi, sāli un melno pipari.
- 2. solis. Grieziet tītara fileju mazos gabaliņos, apcepiet līdz zeltainai pusei visu sviestu, sāli un pipariem.
- 3. solis Apple un mans tomāts, sīpoli tiek iztīrīti. Pēc ābola mēs izdzēsim asti un kodolu, pie tomātiem izgriezām pedunci. Mēs sasmalcinām sīpolus, tomātus un ābolu ar plāniem puse gredzeniem.
- 4. solis Mēs berzējam cieto sieru uz liela trauka.
- 5. solis. Ielieciet grauzdētas tītara filejas gabalus cepšanas trauka apakšpusē.
- 6. solis Gaļai uzlieciet sīpolus uz pusēm.
- 7. Sīpolā ielieciet veselu slāni tomātu šķēlītēs.
- 8. solis Nākamais slānis ir ābolu šķēles.
- 9. solis Aizveriet ābolus ar rīvētu sieru, to vienmērīgi izklājot uz eļļas virsmas.
- 10. solis Cepiet siers ar rīvmaizi.
- 11. solis. Atlikušo eļļu (50 g) sagriež mazos kubiņos un novieto uz eļļas virsmas.
- Solis 12. Cep 200 C temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Pusdienu laikā mēs sagādājam gardas gaļas sautējumus karstajā formā, sagriež porcijās.