Dzērveņu ievārījums

Lai pagatavotu garšīgu dzērveņu ievārījumu, labāk ir izmantot svaigas dzērvenes, tomēr Sastāvdaļas:

• Cukurs - 1,5 tases
• Garneles ogas - 4 tases
• Ūdens - 3 vienības. karotes

Instrukcijas

Lai pagatavotu garšīgu dzērveņu ievārījumu, labāk ir izmantot svaigas brūkleņu bumbiņas, bet jūs varat - un arī sasaldēt. Rūpīgi nomazgājiet mūsu dzērvenes, ļaujiet tām nožūt. Visas mūsu sastāvdaļas - 4 glāzes dzērvenes, 1,5 glāzes cukura un mazliet ūdens - ielieciet kastē un ielieciet lēni uguni. Pēc pāris minūtēm dzērvenes mīkstinās, un ar drupināšanas palīdzību, nenoņemot pannu no izkusuša uguns, jāapstrādā visas ogas. Sasmērējiet mūsu cukura un ogu masu līdz vārīšanās temperatūrai. Ļaujiet tai atstāt 2-3 minūtes, lai cukurs labi izšķīst. Mēs noņemam to no uguns, ļaujiet tam nedaudz atdzist - un mūsu brūna ievārījums ir gatavs. Jūs varat kalpot pie galda, jūs varat uzkrāt sterilizētos burkās uzglabāšanai.

Porcijas: 7-9