- mandeles - 3/4 Stikla
- cukura pulveris - 1 st. karote
- milti - 2 tases
- citrona miza - 3 vienības. karotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
- sviesta - 230 grami
- pulverveida cukurs - 2/3 stikla
- auksts ūdens - 2 vienības. karotes
- citronu ekstrakts - 2 tējkarotes
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- žāvēti aprikozi - 1/3 tases
- cukurs - 1/2 tase
1. Uzkarsē cepeškrāsni 190 ° C temperatūrā (375 ° F) un sagatavo cepšanas trauku. 2. Blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā labi samaisiet 1/4 glāzes mandeļu un 1 ēdamkarote cukura pulvera. Atlikt. 3. Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, citronu mizu un sāli. Atlikt. 4. Lielajā bļodā saberiet sviestu un atlikušo cukura pulveri, līdz maisījums kļūst viegls un viegls. Pievienojiet ūdeni, citronu un vaniļas ekstraktu. Pievieno jau pagatavoto miltu maisījumu, žāvētus aprikozes, mandeles ar cukuru un atlikušās mandeles; sajaukt Uzglabāt ledusskapī uz laiku no pusstundas līdz stundai. 5. Pēc tam, kad tas ir atdzisis, mēs izgatavojam bumbiņas ar izmēru mazliet mazāk par 3 cm diametrā un pilnīgi nokrīt cukurā. Izklājiet uz cepešpannas, viegli nospiežot uz leju katru bumbu ar stikla dibenu. 6. Uzglabāt cepeškrāsnī 10-12 minūtes vai līdz sīkfaila malām ir brūni. Ļaujiet nedaudz atdzist, pirms ievietojat to no pannas.
Porcijas: 18