- Milti - 375 grami
- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 2 gab
- Citronu sula - 2 vienības. karotes
- Citronu miza - 2 vienības. karotes
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Sviests - 200 grami
- Sāls - pēc garšas
1. Atsevišķā traukā samaisiet izsijātus miltus, sāli un cepamo pulveri. Cukuru, citronu miziņu un mīkstošā sviestu apmēram 1 minūti maisa maisītājā vai blenderī. 2. Pievienojiet vienu olu sviestam un cukura maisījumam, nepārtraucot putošanu. Pievienojiet citronu sulu. Ar plānu sārtumu ielej miltus maisītājā un maisa ar nelielu ātrumu. 3. Ja jums ir karote saldējuma, to ir ērti lietot. Bet, ja nē, parastā karote nāks. Mīklas karote un izklāj uz vienas lapas viena otrai. 4. Katrs cepums tiek sasmalcināts ar rokām un formēts kā neliela plakana kūka. Katru kūku apkaisa ar cukuru un apkaisa ar ūdeni. Cepumus atkal apkaisa ar cukuru. 5. Uzlieciet cepeškrāsnī cepumu lapu, uzkarsē līdz 200 grādiem. Cept cookies 15 minūtes.
Porcijas: 4