- Olas - 3 gab
- Cukurs - 1 glāze
- Milti - 1 stikls
- Āda no viena apelsīna - 1 gab
1. Lai pagatavotu mīklas mīklas, pārklājiet olas ar cukuru maisītājā vai maisītājā. Ielieciet asfalta miltus un atkal iemasējiet. Mīklai vajadzētu būt šķidrumam. 2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Paplāte vai loksne, uz kuras jūs cepīsiet sīkfailu, ļauj tam palikt cepeškrāsnī, lai kļūtu karsta. Uzlieciet lapu ar sviesta un ēdamkaroti un uzlieciet sīkdatnes dažām minūtēm. Neizlasiet visas sīkdatnes, pretējā gadījumā jūs nevarat tos akla. Mīli tos, kamēr tie ir karsts. Kad malas sāk sarkt, sīkdatne ir gatava. Ātri noņemiet tos ar lāpstiņu. Sīkdatnes vidū ielieciet "pestle" un cepiet cepumu. Vienlaikus gulēja uz lapas ne vairāk kā 6-7 pechenok. 3. Lai veiktu pestle, rīkojieties šādi. Glāzi ūdens izšķīdina pusi tases cukura. Ielieciet to uz uguns. Šajā sīrupā nomazgājiet apelsīnu miziņu. Laiku pa laikam caurdurt ar ādu. Ja miza kļūst mīksta, tad gatava. Atdzesē mizu un sagriež sloksnēs.
Porcijas: 8-10