Smilšu kārbas

1. Sajauc īsi mīklas izstrādājumus no tādām sastāvdaļām kā milti, sviests, saputots ar cukuru. Un tas Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 400 grami
• mandeles - 120 grami
• Sviests - 300 grami
• cukurs - 200 grami
• olas dzeltenums - 3 gab

Instrukcijas

1. Sajauc īsi mīklas izstrādājumus no tādām sastāvdaļām kā milti, sviests, saputots ar cukuru. Un arī divi dzeltenumi. Gatavo mīklu ievieto ledusskapī 20-30 minūtes. 2. Atdzesētu mīklu izloķē ar centimetru slāni un sagriež nelielos laukumos vai rombos. Varat arī izmantot sīkfailu veidlapu. Sīkdatne ir uzlikta uz lapu, pārkaisa ar miltiem, ieberīta ar putukrāmo dzeltenumu, tad pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm. 3. Iztīrīt smilšu kases krāsnī aptuveni 180 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai. tad atdzesējiet cepeškrāsni un noņemiet to no cepšanas paplātes.

Porcijas: 10