- Cūkgaļa - 1 kilograms
- Garšvielas - - pēc garšas (man ir paprika, cayenne pipari, oregano, muskatrieksts, melnie pipari, baltie pipari, sāls)
Šī recepte ir veltīta visvairāk nepieredzējušiem, iesācēju pavāri - tiem, kuri vēl nav apguvuši gatavošanas pamatprincipus, un tādēļ tiek zaudēti neapstrādātu pārtikas produktu, piemēram, jēlcukura, skatiena dēļ. Šajā gadījumā, lai deliciously pagatavotu cūkgaļu, nav vajadzības kaut ko darīt pārdabiski, bet gaļa izrādīsies tāda, ka, manuprāt, visi patērētāji būs iepriecināti. Tātad, mēs gatavojam cūkgaļu, kas cepta ar gabaliņu garšvielu! Ceptuvju cepšanas recepte ar garšvielām: 1. Sajauc visas garšvielas vienā bļodā. Ja jūs izmantojat, piemēram, piparus, jūs varat piesātināt visus garšvielas javai, tāpēc mēs "atjaunojam" tos. 2. Gaļas gabals ļoti labi berzē iegūto garšvielu maisījumu. Mēs roll, mēs berzējam - mēs darām visu, lai gaļa būtu praktiski klāta ar garšvielu slāni. 3. Ielieciet gaļu nedaudz eļļainā cepšanas traukā. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem un cep apmēram 50-60 minūtes. 4. Mēs uzņemam gaļu, pārbaudiet pieejamību. Mēs pārbaudām vai nu termometru (temperatūrai gabalā jābūt aptuveni 65 grādiem), vai arī vectēva metode - mēs sagriežam un redzam, vai tas ir labi cepts. 5. Tas viss! Gaļas gabalu sagriež nelielās porcijās un pasniedz ar mīļāko ēdienu un dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4