- miltu smalkmaizītes ar ābolu un kanēļa aromātu, kārba - 2 gabali
- cukurs - 2 vienības. karotes
- Mīkstināts sviests - 1/4 tases
- olas - 1 gab
- piens - 2-4 Art. karotes
- pārtikas krāsviela - 1 gab (pēc izvēles)
- īriss - 150 grami
- ūdens - 1 st. karote
Vāra sviests un cukurs kopā lielā bļodā. Pievienojiet miltus no 1 kastes un pātagu. Beat ar olu, pēc tam pievienojiet miltus no 2. kārbas un beat kopā, līdz gluda. Pievienojiet pienu 1 ēdamkarote laikā, līdz maisījums kļūst nedaudz lipīgs un nedaudz mitrs. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz papildu miltu. Nosedziet trauku ar plastmasas iesaiņojumu un ledusskapi 30 minūtes sildiet saldētavā vai ledusskapī vismaz stundu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Uzpildiet cepšanas paplāti ar silikona paklāju vai pergamenta papīru. Uz viegli izšķīdinātas virsmas atdzesē mīkla apmēram 1 cm biezumā. Izgrieziet sīkdatnes ar apaļu formu vai sīkfailu griezēju. Uzlieciet 5-7 cm attālumā cits otru uz cepšanas paplātes un cepiet 10-12 minūtes. 2. Uzlieciet olu ābolus, pārlejot atlikušo mīklu. Tad lieciet 6 mm biezu mīklu un izmantojiet formu ābolu sagriešanai. Apvienojiet ābolus ar ēdamkariem un cepiet 7 līdz 8 minūtes. Pirms dekorēšanas ļaujiet aknām pilnībā atdzist. 3. Izkausē pusi īrisa nelielā katlā ar 1 ēdamkaroti ūdens. Uz augšu ielieciet karameļu cepumus un ābolus. 4. Kaut arī karamele joprojām ir šķidra, cepumus uzliekiet āboliem tā, lai tie piegultu to.
Porcijas: 3-4