- svaigi spinātu lapas - 4 tases
- krējuma siers - 240 grami
- beztauku majonēze - 1/4 stikla
- rīvēts parmezāna siers. karotes
- vājpiens - 1/4 tase
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- žāvētas bazilika lapas - 1 tējkarote
- artišoki - 420 grami
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem, eļļojiet cepšanas trauku. Ielieciet spinātus katlā, pievienojiet 1/4 glāzes ūdens. Pārklājiet un pavārs mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Iztīriet ūdeni un ielieciet spinātus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko šķidrumu. Cīnies pret spinātiem. Lielā bļodā sakrata krējuma siers ar karoti, līdz gluda. Pievienojiet majonēzi, 3 ēdamkarotes Parmesan siera, piena, ķiploku un baziliku, labi samaisiet. Pievieno daudz spinātu kopā ar artišokiem. Vienmērīgi izdaliet masu cepšanas traukā. Apkaisa ar atlikušo ēdamkaroti siera. Cepiet 20 līdz 25 minūtes. Ja vēlaties, pasniedziet ar baguette šķēles vai neapstrādātiem dārzeņiem.
Porcijas: 10