Kartupeļu sautējums ar fenheli

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ieeļļojiet cepšanas trauku. Saldie kartupeļi Sastāvs:

• sviests - 1 1/2 Art. karotes (+ eļļa)
• vidēji fennel sīpoli - 2 gabali (240 g katra))
• kartupeļi - 650 grami (attīrīti)
• rīvēts siers - 1/2 tase (+ 6 ēdamkarotes)
• bieza krēma - 1/2 tase
• Sāls un maltie pipari - - pēc garšas

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ieeļļojiet cepšanas trauku. Grieziet kartupeļus un fenheli ļoti plānās šķēlēs. Ielieciet kartupeļus sagatavotajā formā trīs kārtās, mainot to ar diviem fenheļa slāņiem. Katru slāni sajauciet ar sāli un pipariem, apkaisa 2 ēdamkarotes siera un tauku 1/2 ēdamkarotes sviesta. Uzlieciet krēmu virs augšas. Cepiet, līdz kartupeļi ir mīksti un viegli izurbti ar nazi, apmēram 45 minūtes. Pārlej atlikušo 1/2 tase rīvētu sieru un cep līdz zeltaini brūnai, no 15 līdz 20 minūtēm.

Porcijas: 6