- ziedkāposti - 1 gab
- makaroni - 400 grami
- malta gaļa - 200 grami
- tomātu biezeni - 150 grami
- sīpols - 1 gab
- Parmesan siers - 100 grami (sarīvēti)
- Sviests - 150 grami
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Olu - 2 gab
- piens - 4 vienības. karotes
Sīpolu sagriež un apcep 50 g sviesta. Tad tas ir iepildīts un viss tiek grauzdēts līdz zeltainam. Tad pievieno daļu tomātu mērces, sāls, pipari, un tad ēdienu traukā apmēram 20 minūtes. Kāposti sakrāsoti ziedkopās, gatavo līdz pusnobatavības stāvoklim, paliek uz sieta, un tad silda eļļā (80 g). Ielejiet makaronu, iztukšojiet ūdeni, pievienojiet tomātu mērci, kas paliek, 50 gramus siera un labi samaisiet. Veikt karstumizturīgus traukus un eļļu. Apkaisa ar rīvmaizi un glabājiet tajā iepriekš grauzdētas maltas gaļas, kāpostu un makaronu. Viss ir jādara slāņos. Produktus ielej ar piena un olu maisījumu, apkaisa ar atlikušo sieru un apmēram 20 minūtes cepeškrāsnī cep vidējā temperatūrā.
Porcijas: 8