- spināti - 3 tases (skalo un aplej ar verdošu ūdeni)
- spuldze - 1 gabaliņš (smalki sagriezts)
- sēnes - 15 gabaliņi (smalki sagriezti)
- sāls - 1 skavu (pēc garšas)
- melnie pipari - 1 šķipsniņš (pēc garšas)
- citronu - 1/2 gabali (sula)
- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- ķiploki - 4 zobi (smalki sagriezti un cepti)
Sildiet eļļu traukā un pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Pavārs, līdz mīkstināts. Pievieno sēnēm, pagatavo 1 minūti, periodiski maisot. Pievienojiet spinātus. Pagatavo ar sāli un pipariem. Cepiet, līdz sēnes ir gatavas. Izslēdziet siltumu un ielieciet trauku ar citronu sulu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4