Franču vistas salāti

1. Vāra zaļās pupiņas vārošā ūdenī līdz mīkstajai, apmēram 3 minūtēm. Sastāvs:

• pupiņas - 1 glāze
• sinepes - 3 Art. karotes
• kornišoni - 3/4 Stikls (sagriezts)
• majonēze - 4 st. karotes
• Vistas gaļa - 4 tases (mazuļi un karbonāde)
• kaperi - 2 st. karotes (žāvēti)

Instrukcijas

1. Vāra zaļās pupiņas vārošā ūdenī līdz mīkstajai, apmēram 3 minūtēm. Nekavējoties skalojiet ar aukstu ūdeni un nogriežot pa diagonāli. 2. Mazā bļodā samaisiet majonēzi, sinepes un labi samaisiet. 3. Citā bļodā samaisiet vistas gaļu ar zaļajām pupiņām, sasmalcinātiem korķcēniem un kaperiem. Pievienojiet majonēzes un sinepju maisījumu.

Porcijas: 2