- Olīveļļa - 1 st. karote
- Ķiploki - 2 zobi
- Bow - 1 gab
- Maltas liellopu gaļa - 600 grami
- Melnās pupiņas - 2 tases
- Iegūtās pupiņas - 2 tases
- Garšvielas - - pēc garšas
- Gliemenes (makaroni) - 400 grami
- Rīvēts siers - 2 tases
- Sīpoli zaļš - 3-4 gabali
- Tomātu mērce - 200 mililitri
Sīpolu sagriež mazos kubiciņos, ķiplokus izspiež caur simpātiju. Cepiet olīveļļu vidējā siltumā, līdz sīpols ir mīksts. Pievienojiet malto gaļu un pagatavojiet uz vidēja siltuma, līdz miza ir brūnināta. Kad gaļas izstrādājums ir gandrīz gatavs, pievienojiet vēlamās garšvielas. Maisīšana. Mēs pievienojam konservētas pupiņas un pupiņas (bez šķidruma). Samaisiet, sāli. Mēs vāriet jūras kārtas, kā norādīts uz iepakojuma. Nelietojiet sagremot jūras gliemežvākus, pretējā gadījumā tie kļūs pārāk mīksti, un tos nebūs viegli iemontēt. Mēs uzpildām jūras gliemežvākus ar gatavo pildījumu. Ielieciet čaulas cepšanas traukā, nedaudz eļļainā. Aizpildiet visu šo lietu ar tomātu mērci. Apkaisa ar rīvētu sieru - un cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 170 grādiem, 25-30 minūtes. Apberiet gatavo ēdienu ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un karsējiet. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 10